自家製サワー種(全粒粉)と小麦、塩、水だけで作ったカンパーニュ(田舎パン)

北海道産全粒粉、春小麦など３種類をブレンドし高加水のモチモチした食感で歯切れのよい薄い皮

トーストするとカリッとした食感になります

4分の1から販売してます

土曜日限定