マドレーヌやフィナンシェなど親しみやすい小さな焼き菓子を常時10種類ほどご用意しております。

個包装せず、作り立てのまま販売しております。お持ち帰りの際は、5個以上お買い上げの場合、耐油紙トレーに入れオリジナルグラシン紙できれいにラッピングをしますのでお手土産にそのままお使いになれます。（1個～4個の場合はロール袋にお入れいたします)

・マドレーヌプレーン・フィナンシェプレーン・フロランタン・ガレット・カヌレ　etc....

ほろほろとした食感と発酵バター芳醇な香り、ほんのりとブルターニュの塩を利かせてます。

フランス　ボルドーの伝統菓子です。高温でカリカリに焼き込んだ皮とモチモチの中身の食感をお楽しみください。

※湿度に弱く食感が変わる為、６月の梅雨時期から9月残暑までおやすみとなります。

パウンドケーキの事をフランス語でケークと言います。ケークは焼き上がりにシロップやお酒をたっぷり浸み込ませてしっとりとした食感に仕上げるのが特徴です。Sucrecoのケークはしっとり感をさらに追及し、お口の中でほろりと溶けていく食感に仕上げています。

店頭販売では1枚づつスライスしたものを販売しております。

・檸檬のケーキ

・ショコラとグリオットのケーキ

・フルーツケーキetc...

相模原津久井産の栗をまるごと入れたパイです

丁寧に下茹でしほっくりと優しい甘味の渋皮煮にしました

秋限定の商品です

青森県産【紅の夢】酸が強くしっかりした味わいのリンゴを使用

じっくり焼き上げる事で旨みが凝縮しています

キャラメル化したペクチンはゼリー状になり羊羹の様な食感に

底に敷いたパイ生地の塩気が良いアクセントに

フランス産高級マロンクリームにシャンティクリームを合わせ口どけ良く仕上がっております

土台にはイタリア産マロンの刻みとアクセントにカシスのコンフィチュール

フルーツとナッツをスパイスやリキュールに漬け込み少量のパン生地でまとめたクリスマスのお菓子

ぎっしりと詰まったフルーツのテリーヌのような味わい

低温で乾燥させる伝統的な方法で製造をする『メゾンルカディル社』のドライフルーツを主に使用

別名『洋梨のパン』

自家製マジパンペーストに熟成させたフルーツ漬け、生地には北海道小麦(キタノカオリ)の全粒粉など3種類の小麦で香ばしく

発酵バターにたっぷりとくぐらせしっとりと香り高いシュトーレン

イタリア産ウィリアム種の洋梨を贅沢に使用。じっくりと焼き込む事で梨とタルト生地の一体感を出しました。

秋から冬に向けて販売します。

カルピス発酵バター100%使用

バターの配合を多めにしたお菓子屋ならではのリッチなクロワッサン

北海道産の中力粉を使用し皮はパリっと中はしっとり焼き上げました

ブランド有精卵さがみっこの卵黄を贅沢に使った自家製カスタードクリームがたっぷり。

ご注文を受けてからクリームをお詰めします。

木・金・土・日(不定休)限定商品です。

お誕生日、記念日などにデコレーションケーキのご予約を承っております。

ご予算に応じてお作りいたします。詳しくはホールケーキご予約方法のページをご覧ください。

※お電話でのご予約可　042-707-4773

当店では焼きたてのお菓子を提供しておりますので詰め合わせギフト又は個包装は作り置きをしておりません。

ご予約のみ承っております。3日前までにご注文をお願いいたします。(当日のお詰め合わせは受け付けておりません）

下記のギフトパンフレットをご参考ください。

 ギフト.pdf (9.64MB)

冠婚葬祭、創立記念、謝礼品などぜひご相談ください