マドレーヌやフィナンシェなど親しみやすい小さな焼き菓子を常時10種類ほどご用意しております。

個包装せず、作り立てのまま販売しております。お持ち帰りの際は、5個以上お買い上げの場合、耐油紙トレーに入れオリジナルグラシン紙できれいにラッピングをしますのでお手土産にそのままお使いになれます。（1個～4個の場合はロール袋にお入れいたします)

・マドレーヌプレーン・フィナンシェプレーン・フロランタン・ガレット・カヌレ　etc....

パウンドケーキの事をフランス語でケークと言います。ケークは焼き上がりにシロップやお酒をたっぷり浸み込ませてしっとりとした食感に仕上げるのが特徴です。Sucrecoのケークはしっとり感をさらに追及し、お口の中でほろりと溶けていく食感に仕上げています。

店頭販売では1枚づつスライスしたものを販売しております。

・檸檬のケーキ

・ショコラとグリオットのケーキ

・フルーツケーキetc...

相模原津久井産の栗をまるごと入れたパイです

収穫した栗を剥き、丁寧に下茹でしほっくりと優しい甘味の渋皮煮にしました

秋限定、数量限定の商品です

※お一人4個まで

地元で収穫された白いちじくを使用

糖度が高く、焼き込むことでさらに甘味が増します

土台のアーモンドクリームには自家製フルーツ漬けを合わせより濃厚な味わいに

フランス産高級マロンクリームに無糖のシャンティクリームを合わせ口どけ良く仕上がっております

土台にはイタリア産マロンの刻みとアクセントにカシスのコンフィチュール

長野県富士見町産のリュバーブ(西洋ふき)をコンフィチュールにして土台に敷き込みコクのあるマスカルポーネ入りシャンティと合わせました

相模原産地卵の濃い卵黄を贅沢に使った自家製カスタードクリームがたっぷり。

ご注文を受けてからクリームをお詰めします。

自家製サワー種(全粒粉)と小麦、塩、水だけで作ったカンパーニュ(田舎パン)

北海道産全粒粉、春小麦など３種類をブレンドし高加水のモチモチした食感で歯切れのよい薄い皮

トーストするとカリッとした食感になります

4分の1から販売してます

土曜日限定

店頭では焼きたての包装しないお菓子を提供しています。

詰め合わせギフト又は個包装はご予約のみ承っております。3日前までにご注文をお願いいたします。(当日のお詰め合わせは受け付けておりません）

下記のギフトパンフレットをご参考ください。

 ギフト_edited-1.pdf (9.2MB)

※令和5年4月から価格改正いたしました。

ご予約制で承っております。

詳しくはホールケーキご予約方法のページをご覧ください。

※お電話でのご予約可　042-707-4773