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2014 / 09 / 29  22:35

秋の味覚続々!

いよいよ秋本番となってまいりました!

Sucrecoでは栗やかぼちゃを使用したお菓子が並び始めました。

 

 

左:津久井のまるごとマロンパイ…神奈川名産100選に指定されている地元相模原の栗を渋皮煮にしてまるごと

パイに入れました。

右:アップルシナモンパイ…旬の津軽りんごをキャラメルで煮てスパイシーなシナモンをひと振り。

 

 

かぼちゃのタルト…Sucrecoらしい薄焼きタルト。かぼちゃの風味をそのままに。ご自宅で生クリームを添えても美味しいです。