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季節限定

タルトタタン

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青森県産【紅の夢】酸が強くしっかりした味わいのリンゴを使用

じっくり焼き上げる事で旨みが凝縮しています

キャラメル化したペクチンはゼリー状になり羊羹の様な食感に

底に敷いたパイ生地の塩気が良いアクセントに